1. Карбоксиметилцеллюлоза натрия (CMC) для 10000 сП (мПа·с)
CMC 10000C (карбоксиметилцеллюлоза натрия 10000C) может поставлять 1% раствор и 2% раствор высокой вязкости 10000 сП (мПа·с), которые могут играть различные виды Функции в пищевой и промышленной областях, с утолщением, суспензией, эмульгированием, стабильностью, формой, пленкой, вздутием, сохранением консерванта, кислотой и здоровьем и т. д., которые могут заменить гуаровую камедь, желатин, агар, альгинат натрия и пектин и т. д.
Его роль в производстве продуктов питания широко используется в современной пищевой промышленности, такой как напитки Lactobacillus, фруктовое молоко, мороженое, фруктовые дезодоранты, жевательная резинка, желе, желе, хлеб, начинки, блины, холодные продукты, твердые напитки, приправы, печенье, лапша быстрого приготовления. , мясные продукты, паштеты, печенье, безглютеновый хлеб, безглютеновые макароны и так далее. КМЦ позволяет улучшить вкус, качество продукции, а также продлить срок ее хранения.
Он также может играть важную роль в промышленности, например, в производстве эмульсионных красок, загустителей для систем на водной основе, герметиков и герметиков на водной основе, покрытий на водной основе.
2. Название товара: карбоксиметилцеллюлоза
Номер CAS: 【9004-32-4】
Номер E: 【E466】
Код ТН ВЭД: 39123100
Молекулярная формула: [C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n.
Синонимы: CMC, SCMC, натрий CMC, карбоксиметилцеллюлоза натрия, карбоксиметил.
Целлюлоза, карбоксиметилцеллюлоза натрия
CMC-Na представляет собой линейный полимерный ионный эфир целлюлозы, полное название карбоксиметилцеллюлозы натрия, получаемый в результате реакции подщелачивания, этерификации, нейтрализации, промывки и других процессов. КМЦ представляет собой водорастворимую соль, обычно называемую КМЦ. КМЦ обладает уникальными адгезионными свойствами, водопоглощением и удержанием воды. Кроме того, поскольку КМЦ представляет собой целлюлозу природного происхождения, которая обладает хорошей медленной биоразлагаемостью, ее также можно сжигать после использования, чтобы сделать ее экологически безопасной.
3. Описание и свойства
КМЦ имеет много хороших свойств:
1) Утолщение
Вязкость достигается при низкой концентрации, что придает еде хорошее ощущение смазки.
2) Стабильность эмульсии
Сохранение стабильности качества, предотвращение образования масляно-водяных слоев, обеспечение эмульгирующего эффекта и контроль размера кристаллов.
3) задержка воды
Уменьшите обезвоживание и сжатие пищевых продуктов, чтобы продлить срок их хранения.
4) Водопоглощение
Влажное равновесие увеличивается с увеличением влажности, уменьшается с повышением температуры, чем выше DS, тем сильнее водопоглощение КМЦ;
5) защита пленки
Образование слоя пленки для предотвращения чрезмерного впитывания масла и защиты эффекта;
6) Гамми
Его водный раствор имеет хорошую прозрачность и высокую вязкость, а изменение температуры не приводит к образованию геля, а также обладает сильной термо- и светостабильностью;
7) Гель
Меньше частиц геля для обеспечения прозрачности и стабильности раствора;
8) Устойчивость к соли и щелочам
Высокая устойчивость к соли и щелочам, может заменить гуаровую камедь;
9) Адсорбционные и десорбционные свойства.
4.Тип и характеристики
Тип продукта и характеристики качества (стандарты: GB1886.232-2016 и GB1904-2005)
Типы | ФВХ6-12 (10000С) | |
Появление | Белый или желтоватый порошок | |
ДС | 0,65~1,0 | |
Вязкость | 1% | 10000мин |
(мПа·с) | Брукфилд | |
Хлорид(Cl), % | ≤0,5 | |
PH (25°C) | 6,0~8,5 | |
Влага(%) | ≤10,0 | |
Чистота (%) | ≥99,5 | |
Heavr Metal(Pb)(%) | ≤0,002 | |
Как(%) | ≤0,0002 | |
Фе(%) | ≤0,03 | |
На | 6,5~10,0 | |
Размер частицы | Не менее 98% (проходит через сетку 80) |
5.Пищевые ингредиенты для пищевых полей.
Среднее количество/100 грамм КМЦ, пищевых ингредиентов для использования в пищевых продуктах, лекарствах, косметике и туалетных принадлежностях
Энергия (кДж или ккал) | 733 |
Углеводы, всего (г) | 13 |
Углеводы в виде сахаров (г) | никто |
Углеводы в виде крахмала (г) | никто |
Клетчатка (г) | 50 г |
Белок (г) | 0 |
Жир, всего (г) | никто |
Жир, насыщенный (г) | Никто |
Жир мононенасыщенный (г) | Никто |
Жиры полиненасыщенные (г) | Никто |
Жир, транс (г) | никто |
Холестерин (г) | никто |
Натрий (Na) (г) | Менее 1,0 |
Кальций (Ca) (г) | Менее 1,0 |
Калий (К) (г) | Менее 1,5 |
Пепел (г) | Менее 15 г |
6.Микробиологическая информация для пищевых полей.
Общее количество КОЕ/г на тарелке | макс.500 |
Дрожжи и плесени КОЕ/г | макс.200 |
Колиформные бактерии /г | отрицательный |
кишечная палочка/г | отрицательный |
Сальмонелла /25 г | отрицательный |
Микробиологическая информация для использования в пищевых продуктах, лекарствах, косметике и туалетных принадлежностях
КМЦ регулярно отбирает пробы и подвергается микробиологическому тестированию в независимой лаборатории, а данные заносятся в таблицы, чтобы обеспечить постоянный индикатор контроля в производстве. Полученные данные не предназначены для предоставления технических характеристик продукта, но типичные результаты с использованием нашего стандартного протокола показаны ниже.
7.Пакет
Упаковано в 25 кг (55,1 фунта) нетто-множественные мешки из крафт-бумаги или мешки из клапанной бумаги, другая упаковка по запросу клиентов.
Для 20-футового FCL можно загрузить 18 тонн без поддона.
Для 20-футового FCL можно загрузить 1,6 тонны с поддоном, подробности следующие:
Бумажный мешок 25 кг, поддон по 1000 кг, 16 поддонов, тип поддона: 1,1м*1,1м.
8. Уведомление о хранении и безопасности.
1) Хранить в прохладном, сухом, чистом, вентилируемом помещении, температура <40 ℃, относительная влажность <75 %.
2) С материалом следует обращаться как с промышленным химикатом, используя защитное оборудование и соблюдая меры предосторожности, указанные в паспорте безопасности материалов.
3) С даты производства срок хранения (срок годности) не должен превышать 4 лет для промышленной продукции и 2 года для продукции.
4) Продукты должны быть защищены от попадания воды и повреждения упаковочного мешка во время транспортировки.
9. Время доставки и транспорт
1) Товар будет в порядке после проверки заказа в течение 7-10 дней.
2) Обычно товар загружается в порт Шанхая или порт Циндао, что занимает один день.
10. Сертификат, когда требуется четкая таможня
CO, сертификат здоровья от CIQ и другие официальные сертификаты разрешены и бесплатны для очистки таможни.