Пищевая /косметическая/фармацевтическая продукция класса CMC

Введение:

Jinsheng CMC, как хороший эмульгатор, стабилизатор, загуститель, широко используется в пищевой промышленности, например, в производстве напитков, мороженого, йогурта, хлеба, мясных продуктов, вина, конфет, желе, печенья, лапши, варенья и т. д. является одной из лучших пищевых добавок, улучшающих вкус продукта и продлевающих срок хранения.

Jinsheng CMC может улучшить вкус, предотвратить обезвоживание свежих консервируемых продуктов, продлить срок хранения продуктов, лучше контролировать размер кристаллов замороженных продуктов, избежать расслоения масла и воды, а также улучшить качество и сортность продуктов; в кислой среде кислотостойкая КМЦ с хорошей стабильностью суспензии может эффективно улучшить стабильность соков, йогуртов и других жидких продуктов и предотвратить расслоение и осаждение; кроме того, в соответствии с практическими производственными потребностями, его можно использовать в сочетании с ксантановой камедью, каррагинаном, гуаровой камедью, пектином и другими стабилизаторами и эмульгаторами, выполняя дополняющую и синергетическую функцию.

Функции КМЦ в пищевой промышленности:

1. Утолщение : увеличение вязкости и повышение стабильности пищевых продуктов.

2. Удержание воды: КМЦ является связующим веществом воды, помогает увеличить срок хранения продуктов питания.

3. Стабильность: стабилизация белка, эмульгирование, предотвращение расслоения осадков, задержка расслоения масла и воды.

4. Метаболическая инерция: в качестве пищевой добавки не метаболизируется и не обеспечивает

калорий, жиров или белков в пище.

Упаковка и хранение

Упаковка:

Мешок из крафт-бумаги по 25 кг с внутренней полиэтиленовой пленкой или другая упаковка по запросу клиента.

Хранилище:

1. Хранить в прохладном, сухом, чистом и вентилируемом помещении. Макс. температура. 40℃, относительная влажность ≤80%.

2. Продукция фармацевтического и пищевого назначения не должна смешиваться с токсичными и вредными веществами или веществами со специфическим запахом во время транспортировки и хранения.

3. С даты производства срок хранения не должен превышать 4 лет для промышленной продукции и 2 года для продукции фармацевтического и пищевого качества.

4. Продукты должны быть защищены от попадания воды и повреждения упаковочных пакетов во время транспортировки.